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Single a tavola? Attenzione alle porzioni! - 2017-01-12

Roma, 12 gennaio 2016 – Chi vive e mangia da solo è più facile che a tavola si lasci guidare più dalla “gola” e dalla comodità che dall’equilibrio o dalla varietà dei menu. E’ anche più probabile che i single consumino pasti irregolari o con porzioni esagerate. Se si prende una pizza surgelata o una confezione di salumi, è e non c’è nessuno con cui condividerla, è più facile mangiarla tutta. Per i single, inoltre, è la qualità degli alimenti che può rappresentare un problema. Uno degli ingredienti spesso presenti in eccesso è il sale, per il frequente ricorso a pizze, salumi o piatti pronti. I single consumano anche meno verdura e frutta, che sono più deperibili e richiedono almeno un minimo di preparazione. Ora, però, la grande distribuzione ci aiuta con verdure lavate e pronte da consumare e con quelle surgelate. Quindi ricordate: non è difficile avere menu salutari se ci si aiuta con materie prime pronte per essere cucinate e si scelgono preparazioni semplici. 

 
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